C7H5KO2
160.21 g/mol
Aditivo alimentarioAtención
POTASSIUM BENZOATE
CAS582-25-2EC209-481-3
Categoría
Aditivo alimentario
Clase de Compuesto
Aromático
Uso Principal
food preservative
Potassium benzoate is a food preservative that inhibits the growth of mold, yeast, and some bacteria. It is most effective in low-pH products, below 4.
food preservative for low-pH products
Alcance del contenido: La información de esta página se refiere a la identificación química y a los contextos de suministro industrial, investigación y producción. No constituye una afirmación terapéutica, un consejo médico ni instrucciones de uso de medicamentos.
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ReferenciaMisma categoría
2-Hydroxy-4-methylthiobutanoic acid
CAS583-91-5
livestock dietary supplement
Referencia de Seguridad
Atención
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
Clasificación arancelaria aduanera
El código SA internacional de POTASSIUM BENZOATE (CAS 582-25-2) es 2916.31.
Código SA (internacional, 6 dígitos)
2916.31
Código NC de la UE (8 dígitos)
2916 31 00
Clasificación según el inventario aduanero de la UE ECICS (instantánea 2026-07, SA 2022). Las líneas arancelarias nacionales y la forma del producto pueden afectar la clasificación final.
Identificadores
Nombre IUPAC
potassium benzoate
InChIKey
XAEFZNCEHLXOMS-UHFFFAOYSA-M
SMILES
C1=CC=C(C=C1)C(=O)[O-].[K+]
Sinónimos (7)
- E--212
- Benzoic acid, potassium salt
- INS NO.212
- POTASSIUM BENZOATE
- Potassium benzoate (NF)
- benzoic acid potassium
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