C6H12O7
196.16 g/mol
Aditivo alimentarioAtención
Gluconic acid
CAS526-95-4EC208-401-4
Categoría
Aditivo alimentario
Clase de Compuesto
Ácido orgánico
Uso Principal
food additive and acidity regulator
Gluconic acid is a naturally occurring organic acid commonly used as a food additive and acidity regulator. It is produced through the oxidation of glucose and is valued for its mild, non-corrosive properties in both food and industrial applications.
food additive and acidity regulatorindustrial cleaning agenttextile manufacturing
Alcance del contenido: La información de esta página se refiere a la identificación química y a los contextos de suministro industrial, investigación y producción. No constituye una afirmación terapéutica, un consejo médico ni instrucciones de uso de medicamentos.
¿Busca comprar Gluconic acid?
Publique una solicitud de compra gratuita, sin necesidad de cuenta. Llega a los proveedores de este producto y las respuestas van directamente a su correo.
Compuestos relacionados
ReferenciaMisma categoría
SODIUM GLUCONATE
CAS527-07-1
food additive and chelating agent
ReferenciaMisma categoría
Copper gluconate
CAS527-09-3
nutritional supplement and feed additive
ReferenciaMisma categoría
Sodium benzoate
CAS532-32-1
food preservative and pickling agent
ReferenciaMisma categoría
L-ARABINOPYRANOSE
CAS5328-37-0
flavoring agent and nutrient
Referencia de Seguridad
Atención
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
Clasificación arancelaria aduanera
El código SA internacional de Gluconic acid (CAS 526-95-4) es 2918.16.
Código SA (internacional, 6 dígitos)
2918.16
Código NC de la UE (8 dígitos)
2918 16 00
Clasificación según el inventario aduanero de la UE ECICS (instantánea 2026-07, SA 2022). Las líneas arancelarias nacionales y la forma del producto pueden afectar la clasificación final.
Identificadores
Nombre IUPAC
(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoic acid
InChIKey
RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-N
SMILES
C([C@H]([C@H]([C@@H]([C@H](C(=O)O)O)O)O)O)O
Sinónimos (38)
- E-574
- GCO
- D-Gluco-hexonic acid
- D-Gluconsaeure
- D-Glukonsaeure
- D-gluconic acid
- Dextronate
- GLUCONAL GA-50
- GLUCONIC ACID (50% IN WATER)
- GLUCONIC ACID [MART.]
- Glosanto
- Gluconic acid (VAN)
- Gluconic acid, D-
- Glycogenate
- Glycogenic acid
- Glyconate
- Glyconic acid
- Hexonic acid
- INS NO.574
- L-glycero-Hexonic acid
- Maltonate
- Pentahydroxycaproate
- Pentahydroxycaproic acid
- dextronic acid
- gluconic acid
- ketogluconic acid
- maltonic acid
- sodium-gluconate
¿Busca comprar Gluconic acid?
Publique una solicitud de compra gratuita, sin necesidad de cuenta. Llega a los proveedores de este producto y las respuestas van directamente a su correo.