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Inicio/Compuestos/Sabor y fragancia/Farnesol
C15H26O
222.37 g/mol
Sabor y fraganciaAtención

Farnesol

CAS4602-84-0EC225-004-1
Categoría
Sabor y fragancia
Clase de Compuesto
Alcohol
Uso Principal
Perfumery and flavoring agent

Farnesol is a colorless liquid with a delicate floral odor, extracted from the oils of various plants such as citronella, neroli, and tuberose. It is an intermediate in the biological synthesis of cholesterol from mevalonic acid in vertebrates and is widely used in perfumery and as a flavoring agent.

Perfumery (emphasizing floral notes like lilac and cyclamen)Flavoring agentInsect hormone

Alcance del contenido: La información de esta página se refiere a la identificación química y a los contextos de suministro industrial, investigación y producción. No constituye una afirmación terapéutica, un consejo médico ni instrucciones de uso de medicamentos.

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CAS 4602-84-0

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ReferenciaMisma categoría

(+)-Borneol

CAS464-43-7

fragrance ingredient

ReferenciaMisma categoría

(-)-Borneol

CAS464-45-9

flavor and fragrance ingredient

Referencia de Seguridad

Nocivo
Nocivo
Peligro medioambiental
Peligro medioambiental
Atención
H315Causes skin irritation
H317May cause an allergic skin reaction
H319Causes serious eye irritation
H410Very toxic to aquatic life with long lasting effects
Identificadores
Nombre IUPAC

(2E,6E)-3,7,11-trimethyldodeca-2,6,10-trien-1-ol

InChIKey

CRDAMVZIKSXKFV-YFVJMOTDSA-N

SMILES

CC(=CCC/C(=C/CC/C(=C/CO)/C)/C)C

Sinónimos (49)
  • FOF
  • (2E,6E)-Farnesol
  • (E)-.BETA.-FARNESOL
  • (E)-farnesol
  • (E,)-arnesol
  • (E,E)-2,6-FARNESOL
  • (E,E)-Farnesol
  • .beta.-Farnesol
  • 2,6-Di-trans-Farnesol
  • 2-trans,6-trans-Farnesol
  • 2-trans-S-6-trans-farnesol
  • 2E,6E-Farnesyl alcohol
  • ALL-E-FARNESOL
  • All-trans-Farnesol
  • FARNESOL TRANS,TRANS-FARNESOL
  • FARNESOL, (2E,6E)-
  • FCI 119a
  • FEMA NO. 2478, (2E,6E)-
  • Farnesol (6CI)
  • Farnesol (Standard)
  • Farnesol, (E,E)-
  • Farnesol, trans, trans
  • FarnesolMixture Of Isomers
  • Farnesyl alcohol
  • Inhibitor A2
  • Nikkosome
  • Trimethyl dodecatrienol
  • farnesol
  • trans,trans-Farnesol
  • trans,trans-alpha-farnesol
  • trans-Farnesol