C48H84O6
757.2 g/mol
Producto químico industrialPeligro
Endo-beta-1,4-mannanase
CAS37288-54-3EC253-446-5
Categoría
Producto químico industrial
Clase de Compuesto
Éster
Uso Principal
Industrial enzyme for polysaccharide hydrolysis
Endo-beta-1,4-mannanase is an industrial enzyme that catalyzes the random hydrolysis of (1→4)-β-D-mannosidic linkages within mannans, galactomannans, and glucomannans. It is primarily used for polysaccharide hydrolysis in various industrial processes.
Polysaccharide hydrolysis in food processingMannan degradation in animal feedBiomass conversion for biofuel production
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CAS 37288-54-3
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Referencia de Seguridad
Peligro
H334May cause allergy or asthma symptoms or breathing difficulties if inhaled
Identificadores
Nombre IUPAC
15-ethyl-1-oxacyclopentadec-10-en-2-one;16-methyl-1-oxacyclohexadec-10-en-2-one;14-propyl-1-oxacyclotetradec-10-en-2-one
InChIKey
YVLRMFRJNUXZQR-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCC1CCC=CCCCCCCCC(=O)O1.CCC1CCCC=CCCCCCCCC(=O)O1.CC1CCCCC=CCCCCCCCC(=O)O1
Sinónimos (4)
- Endo-1,4--mannanase
- Endo-beta-1,4-mannanase
- Mannanase, endo-1,4-beta-