ChemAbout
© 2026 ChemAbout
Einblicke|Datenschutzrichtlinie|Nutzungsbedingungen|[email protected]
Startseite/Verbindungen/Lebensmittelzusatzstoff/[3,4,5-Trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] 13-[5-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-3,4-bis[[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy]oxan-2-yl]oxy-5,9-dimethyl-14-methylidenetetracyclo[11.2.1.01,10.04,9]hexadecane-5-carboxylate
C44H70O23
967 g/mol
Lebensmittelzusatzstoff

[3,4,5-Trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] 13-[5-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-3,4-bis[[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy]oxan-2-yl]oxy-5,9-dimethyl-14-methylidenetetracyclo[11.2.1.01,10.04,9]hexadecane-5-carboxylate

CAS91722-21-3EC294-422-4
Kategorie
Lebensmittelzusatzstoff
Verbindungsklasse
Naturprodukt
Hauptverwendung
natural sweetener

Stevia rebaudiana extract is a natural sweetener derived from the leaves of the Stevia plant. It is commonly used as a sugar substitute in food and beverage products.

Natural sweetener for food and beveragesIngredient in personal care products

Geltungsbereich: Die Informationen auf dieser Seite betreffen die Identifizierung von Chemikalien sowie industrielle Liefer-, Forschungs- und Produktionskontexte. Sie stellen keine Heilversprechen, medizinische Beratung oder Anwendungshinweise für Arzneimittel dar.

Beschaffen oder liefern Sie diese Verbindung?

Inventar einstellen oder Kaufanfrage stellen

CAS 91722-21-3

Dieses Produkt einstellen
Anmelden, um Lieferinformationen zu veröffentlichen
Dieses Produkt anfragen
Anfrage ohne Registrierung senden

Verwandte Verbindungen

StarkStrukturähnlichÄhnlichkeit 0.97

REBAUDIOSIDE M

CAS1220616-44-3

high-intensity sweetener

StarkStrukturähnlichÄhnlichkeit 0.93

Stevioside

CAS57817-89-7

natural non-caloric sweetener

AnwendungGleiche Verwendung

Mogroside V

CAS88901-36-4

natural sweetener

ReferenzGleiche Kategorie

Ethyl-N-alpha-lauroyl-L-arginate acetate

CAS92071-96-0

antimicrobial preservative

ReferenzGleiche Kategorie

Collagens, hydrolyzates

CAS92113-31-0

food ingredient and personal care additive

ReferenzGleiche Kategorie

Potassium hydrogen DL-aspartate

CAS923-09-1

nutritional supplement

ReferenzGleiche Kategorie

Lecithin from Soybean

CAS93685-90-6

emulsifier for food and cosmetics

Identifikatoren
IUPAC-Name

[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] 13-[5-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-3,4-bis[[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy]oxan-2-yl]oxy-5,9-dimethyl-14-methylidenetetracyclo[11.2.1.01,10.04,9]hexadecane-5-carboxylate

InChIKey

HELXLJCILKEWJH-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CC12CCCC(C1CCC34C2CCC(C3)(C(=C)C4)OC5C(C(C(C(O5)CO)O)OC6C(C(C(C(O6)CO)O)O)O)OC7C(C(C(C(O7)CO)O)O)O)(C)C(=O)OC8C(C(C(C(O8)CO)O)O)O

Synonyme (8)
  • Lebaldide A
  • Rebaudioside A [M+H]+
  • Stevia rebaudiana, ext
  • Sweetleaf