C10H18O
154.25 g/mol
Aromen & DuftstoffeAchtung
(-)-Isopulegol
CAS89-79-2EC201-940-6
Kategorie
Aromen & Duftstoffe
Verbindungsklasse
Naturprodukt
Hauptverwendung
Flavoring and fragrance ingredient
(-)-Isopulegol is a monoterpenoid compound found in nature, known for its role as a metabolite. It is primarily used as a flavoring and fragrance ingredient.
Flavoring ingredientFragrance ingredient
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CAS 89-79-2
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Referenzstereoisomer of
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CAS7786-67-6
fragrance ingredient
Sicherheitsreferenz
Achtung
H302Harmful if swallowed
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H226Flammable liquid and vapour
H318Causes serious eye damage
H351Suspected of causing cancer
H372Causes damage to organs through prolonged or repeated exposure
Identifikatoren
IUPAC-Name
(1R,2S,5R)-5-methyl-2-prop-1-en-2-ylcyclohexan-1-ol
InChIKey
ZYTMANIQRDEHIO-KXUCPTDWSA-N
SMILES
C[C@@H]1CC[C@H]([C@@H](C1)O)C(=C)C
Synonyme (29)
- (-)-Isopulegol
- (1R,3R,4S)-P-METH-8-EN-3-OL
- 1-isopulegol
- 8,9-Menthen-3-ol;
- Isopulegol (natural)
- coolact P
- l-Isopulegol
- p-8(9)-Menthen-3-ol
- p-Menth-8(9)-en-3-ol
- p-Menth-8-en-3-ol
- rac-isopulegol