C6H12O2
116.16 g/mol
Aromen & DuftstoffeGefahr
2-ETHYLBUTYRIC ACID
CAS88-09-5EC201-796-4
Kategorie
Aromen & Duftstoffe
Verbindungsklasse
Organische Säure
Hauptverwendung
Flavoring agent
This compound is a branched-chain fatty acid. It is primarily used as a flavoring agent.
Flavoring agent
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CAS 88-09-5
Verwandte Verbindungen
AnwendungGleiche Verwendung
L-Ornithine hydrochloride
CAS3184-13-2
Flavoring agent
AnwendungGleiche Verwendung
3-METHOXYBENZOIC ACID
CAS586-38-9
Flavoring agent
AnwendungGleiche Verwendung
3-Acetyl-2,5-dimethylfuran
CAS10599-70-9
Flavoring agent
AnwendungGleiche Verwendung
DIETHYL DISULFIDE
CAS110-81-6
Flavoring agent
ReferenzGleiche Kategorie
2-Acetylthiophen
CAS88-15-3
flavor and fragrance intermediate
ReferenzGleiche Kategorie
2-tert-Butylcyclohexyl acetate
CAS88-41-5
Fragrance ingredient
ReferenzGleiche Kategorie
2-Isopropylphenol
CAS88-69-7
flavoring agent
ReferenzGleiche Kategorie
Menthyl acetate
CAS89-48-5
flavor and fragrance ingredient
Sicherheitsreferenz
Gefahr
H311Toxic in contact with skin
H319Causes serious eye irritation
H227
H318Causes serious eye damage
H361Suspected of damaging fertility or the unborn child
H402Harmful to aquatic life
Identifikatoren
IUPAC-Name
2-ethylbutanoic acid
InChIKey
OXQGTIUCKGYOAA-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCC(CC)C(=O)O
Synonyme (18)
- 2-ETHYLBUTYRIC ACID
- 2-Ethyl-n-butyric acid
- 2-Ethylbutanoic acid
- 2-Ethylbutyric acid, 8CI
- 3-Pentanecarboxylic acid
- Acetic acid, diethyl-
- Butanoic acid, 2-ethyl-
- Butyric acid, 2-ethyl-
- Diathylessigsaure
- Diethylacetic acid
- FEMA 2429
- Kyselina diethyloctova
- a-Ethylbutyric Acid
- alpha-Ethylbutyric acid
- alpha-Ethylbuytyric acid
- pentane-3-carboxylic acid