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C4H10N2O4
150.13 g/mol
Lebensmittelzusatzstoff

Glycine aminoacetic acid

CAS87867-94-5
Kategorie
Lebensmittelzusatzstoff
Verbindungsklasse
Peptid
Hauptverwendung
nutraceutical and food additive

Glycine aminoacetic acid is a compound formed from two glycine molecules and is used as a nutraceutical and food additive. Its structure is a salt-like form of the simplest amino acid, glycine.

nutraceutical ingredientfood additive

Geltungsbereich: Die Informationen auf dieser Seite betreffen die Identifizierung von Chemikalien sowie industrielle Liefer-, Forschungs- und Produktionskontexte. Sie stellen keine Heilversprechen, medizinische Beratung oder Anwendungshinweise für Arzneimittel dar.

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Identifikatoren
IUPAC-Name

2-aminoacetic acid

InChIKey

GICLSALZHXCILJ-UHFFFAOYSA-N

SMILES

C(C(=O)O)N.C(C(=O)O)N

Synonyme (1)
  • glycine aminoacetic acid

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