C9H18O
142.24 g/mol
Aromen & DuftstoffeAchtung
2-NONANONE
CAS821-55-6EC212-480-0
Kategorie
Aromen & Duftstoffe
Verbindungsklasse
Sonstiges
Hauptverwendung
Flavor and fragrance ingredient
2-Nonanone, also known as methyl heptyl ketone, is a colorless liquid used primarily as a flavor and fragrance ingredient. It is a ketone with a molecular weight of 142.
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CAS 821-55-6
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Sicherheitsreferenz
Achtung
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Identifikatoren
IUPAC-Name
nonan-2-one
InChIKey
VKCYHJWLYTUGCC-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCCCC(=O)C
Synonyme (11)
- 2-NONANONE
- 2-Nonanone (natural)
- 2-Nonanone-d5
- Heptyl methyl ketone
- Ketone, heptyl methyl
- METHYL N-HEPTYL KETONE
- Methyl heptyl ketone
- Nonanone
- beta-Nonanone