C12H20O7
276.28 g/mol
LebensmittelzusatzstoffAchtung
TRIETHYL CITRATE
CAS77-93-0EC201-070-7
Kategorie
Lebensmittelzusatzstoff
Verbindungsklasse
Ester
Hauptverwendung
emulsifier and plasticizer
Triethyl citrate is an ester of citric acid. It is a colorless, odorless liquid used primarily as an emulsifier and plasticizer in food, pharmaceutical, and industrial applications.
food additive (emulsifier and whipping aid for egg white)solvent for stabilizing foamsplasticizer in pharmaceutical coatings and plastics
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CAS 77-93-0
Verwandte Verbindungen
StarkGleiche Familie
Triethylphosphat
CAS78-40-0
plasticizer and flame retardant
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CAS7722-88-5
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CAS7757-87-1
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CAS7757-93-9
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POTASSIUM IODATE
CAS7758-05-6
oxidizing agent in chemical analysis
Sicherheitsreferenz
Achtung
H332Harmful if inhaled
Identifikatoren
IUPAC-Name
triethyl 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate
InChIKey
DOOTYTYQINUNNV-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCOC(=O)CC(CC(=O)OCC)(C(=O)OCC)O
Synonyme (48)
- E-1505
- TEC
- Triethyl citrate, United States Pharmacopeia (USP)
- Citric acid ethyl ester
- Citric acid, triethyl ester
- Citroflex 2
- Citroflex c 2
- Citroflex ec
- Citroflex sc 60
- Citrofol ai
- Crodamol TC
- Ethyl citrate
- Eudraflex
- FEMA 3083
- Hydagen C.A.T
- Hydragen CAT
- INS NO.1505
- Morflex c 2
- Morflex tec
- TRIETHYL CITRATE
- TRIETHYL CITRATE [MART.]
- Triaethylcitrat
- Triaethylcitrat [German]
- Triethyl citrate (NF)
- Triethyl citrate (Standard)
- Triethyl citrate, natural
- Uniflex TEC
- Uniplex 80