Na2O5S2
190.11 g/mol
LebensmittelzusatzstoffGefahr
Sodium metabisulfite
Natriumdisulfit
CAS7681-57-4EC231-673-0
Kategorie
Lebensmittelzusatzstoff
Verbindungsklasse
Anorganisches Salz
Hauptverwendung
Antioxidant and preservative in food
Sodium metabisulfite is an inorganic compound commonly used as an antioxidant and preservative in food. It helps prevent oxidation and spoilage, extending the shelf life of various food products.
Antioxidant in food preservationPreservative to inhibit microbial growthBleaching agent in food processing
Geltungsbereich: Die Informationen auf dieser Seite betreffen die Identifizierung von Chemikalien sowie industrielle Liefer-, Forschungs- und Produktionskontexte. Sie stellen keine Heilversprechen, medizinische Beratung oder Anwendungshinweise für Arzneimittel dar.
Beschaffen Sie Sodium metabisulfite?
Stellen Sie kostenlos eine Kaufanfrage — ohne Konto. Sie erreicht Lieferanten dieses Produkts; Antworten gehen direkt in Ihr Postfach.
Verwandte Verbindungen
StarkGleiche Grundstruktur
Kaliumdisulfit
CAS16731-55-8
Food preservative and antioxidant
ReferenzGleiche Kategorie
Pimaricin
CAS7681-93-8
antimicrobial food preservative
ReferenzGleiche Kategorie
Beta-Alanylhistidine
CAS7683-28-5
naturally occurring dipeptide supplement
ReferenzGleiche Kategorie
DL-alpha-Tocopherol acetate
CAS7695-91-2
antioxidant food additive
ReferenzGleiche Kategorie
Citronensäure
CAS77-92-9
acidity regulator and preservative
Sicherheitsreferenz
Gefahr
H302Harmful if swallowed
H318Causes serious eye damage
H317May cause an allergic skin reaction
H334May cause allergy or asthma symptoms or breathing difficulties if inhaled
H335May cause respiratory irritation
H402Harmful to aquatic life
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
H320Causes eye irritation
H372Causes damage to organs through prolonged or repeated exposure
Zolltarifliche Einreihung
Der internationale HS-Code für Sodium metabisulfite (CAS 7681-57-4) lautet 2832.10.
HS-Code (international, 6-stellig)
2832.10
EU-KN-Code (8-stellig)
2832 10 00
Einreihung gemäß dem EU-Zollverzeichnis ECICS (Stand 2026-07, HS 2022). Nationale Tariflinien und die Erzeugnisform können die endgültige Einreihung beeinflussen.
Identifikatoren
InChIKey
HRZFUMHJMZEROT-UHFFFAOYSA-L
SMILES
[O-]S(=O)S(=O)(=O)[O-].[Na+].[Na+]
Synonyme (35)
- E-223
- Campden Tablets
- DISODIUM PYROSULPHITE
- Disodium disulphite
- Disodium metabisulfite
- Disodium pentaoxodisulfate
- Disodium pyrosulfite
- Fertisilo
- INS NO.223
- Natrii disulfis
- Natrium metabisulfurosum
- Natrium pyrosulfit
- Natriumbisulfit
- Natriummetabisulfit
- SODIUM METABISULFITE [MART.]
- Sodium bisulfite anhydrous
- Sodium disulfite
- Sodium metabisulfite
- Sodium metabisulfite (NF)
- Sodium metabisulfite (e 223)
- Sodium metabisulfite, SO2
- Sodium metabisulphite
- Sodium pyrosulfite
- Sodium pyrosulfite (JP17)
- Sodium pyrosulfite (Na2S2O5)
- sodium metabisuifite
- sodium metabisuiphite
- sodium pyrosulphite
Beschaffen Sie Sodium metabisulfite?
Stellen Sie kostenlos eine Kaufanfrage — ohne Konto. Sie erreicht Lieferanten dieses Produkts; Antworten gehen direkt in Ihr Postfach.