HNaO3S
104.06 g/mol
LebensmittelzusatzstoffAchtung
SODIUM BISULFITE
Natriumhydrogensulfit
CAS7631-90-5EC231-548-0
Kategorie
Lebensmittelzusatzstoff
Verbindungsklasse
Anorganisches Salz
Hauptverwendung
Food preservative and disinfectant
Sodium bisulfite is a chemical mixture of sodium and bisulfite ions, typically appearing as white or yellowish-white crystals with a sulfur dioxide odor. It is primarily used as a food preservative and disinfectant.
Food preservativeDisinfectant
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CAS 7631-90-5
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Referenzstereoisomer of
Natriumsulfit
CAS7757-83-7
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Referenzstereoisomer of
POTASSIUM SULFITE
CAS10117-38-1
preservative and antioxidant in foods
Sicherheitsreferenz
Achtung
H302Harmful if swallowed
H320Causes eye irritation
H335May cause respiratory irritation
H317May cause an allergic skin reaction
H334May cause allergy or asthma symptoms or breathing difficulties if inhaled
H372Causes damage to organs through prolonged or repeated exposure
H318Causes serious eye damage
Identifikatoren
IUPAC-Name
sodium hydrogen sulfite
InChIKey
DWAQJAXMDSEUJJ-UHFFFAOYSA-M
SMILES
OS(=O)[O-].[Na+]
Synonyme (41)
- E-222
- (sodiooxy)sulfinic acid
- Bisulfite de sodium
- Bisulfite de sodium [French]
- Caswell No. 750
- Fr-62
- Hydrogen sodium sulfite
- Hydrogen sulfite sodium
- INS NO.222
- Liquid of Sodium bisulfite
- Monosodic sulphite
- Monosodium sulfite
- Natriumhydrogensulfit
- SODIUM BISULFITE
- SODIUM BISULFITE [MART.]
- Sodium acid bisulfite
- Sodium acid sulfite
- Sodium bisulfite (JP18)
- Sodium bisulfite (NaHSO3)
- Sodium bisulfite solution
- Sodium bisulphite
- Sodium hydrogen sulfite
- Sodium hydrosulfite(DOT)
- Sodium sulfite (NaHSO3)
- Sodium sulhydrate
- Uantax SBS
- primaeres Natriumsulfit
- saures Natriumsulfit
- sodium hydogen sulfite
- sodium hydrogen sulphite
- sodiumbisulfit
- sodiumhydrogensulfit