Brachiose is a disaccharide composed of two glucose units linked by an α-(1-6)-glycosidic bond, making it a structural isomer of maltose. It is a reducing sugar used as a functional sweetener in food products.
Geltungsbereich: Die Informationen auf dieser Seite betreffen die Identifizierung von Chemikalien sowie industrielle Liefer-, Forschungs- und Produktionskontexte. Sie stellen keine Heilversprechen, medizinische Beratung oder Anwendungshinweise für Arzneimittel dar.
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Phytoglycogen
carbohydrate reserve and food additive
Lactic acid
food preservative and acidulant
D-ribopyranose
flavoring agent
Sorbit
sugar alcohol sweetener
Vitamin C
antioxidant and dietary supplement
Der internationale HS-Code für Brachiose (CAS 499-40-1) lautet 2940.00.
2940.00
2940 00 00
Einreihung gemäß dem EU-Zollverzeichnis ECICS (Stand 2026-07, HS 2022). Nationale Tariflinien und die Erzeugnisform können die endgültige Einreihung beeinflussen.
(3R,4S,5S,6R)-6-[[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxymethyl]oxane-2,3,4,5-tetrol
DLRVVLDZNNYCBX-RTPHMHGBSA-N
C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)OC[C@@H]2[C@H]([C@@H]([C@H](C(O2)O)O)O)O)O)O)O)O
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