C12H24O2
200.32 g/mol
Aromen & DuftstoffeGefahr
METHYL UNDECANOATE
CAS1731-86-8EC217-053-2
Kategorie
Aromen & Duftstoffe
Verbindungsklasse
Ester
Hauptverwendung
fatty acid methyl ester
Methyl undecanoate is a fatty acid methyl ester derived from undecanoic acid. It is naturally found in plants such as hops and is recognized as a metabolite.
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CAS 1731-86-8
Verwandte Verbindungen
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Sicherheitsreferenz
Gefahr
H318Causes serious eye damage
Identifikatoren
IUPAC-Name
methyl undecanoate
InChIKey
XPQPWPZFBULGKT-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCCCCCCC(=O)OC
Synonyme (9)
- Hendecanoic acid methyl ester
- METHYL UNDECANOATE
- Methyl n-undecanoate
- Methyl undecanoate, ~99% (GC)
- Undecanoic acid, methyl ester
- undecanoic acid, methyl