C10H16O
152.23 g/mol
Aromen & DuftstoffeAchtung
Citral
CAS141-27-5EC226-394-6
Kategorie
Aromen & Duftstoffe
Verbindungsklasse
Naturprodukt
Hauptverwendung
Flavor and fragrance ingredient
Citral is a clear yellow liquid with a strong lemon-like odor. It is less dense than water and insoluble in water, and is toxic if ingested.
Flavoring agent in foods and beveragesFragrance ingredient in perfumes and consumer productsIntermediate for synthesis of vitamin A, ionone, and other chemicals
Geltungsbereich: Die Informationen auf dieser Seite betreffen die Identifizierung von Chemikalien sowie industrielle Liefer-, Forschungs- und Produktionskontexte. Sie stellen keine Heilversprechen, medizinische Beratung oder Anwendungshinweise für Arzneimittel dar.
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Sicherheitsreferenz
Achtung
H315Causes skin irritation
H317May cause an allergic skin reaction
H319Causes serious eye irritation
H227
H361Suspected of damaging fertility or the unborn child
Zolltarifliche Einreihung
Der internationale HS-Code für Citral (CAS 141-27-5) lautet 2912.19.
HS-Code (international, 6-stellig)
2912.19
EU-KN-Code (8-stellig)
2912 19 00
Einreihung gemäß dem EU-Zollverzeichnis ECICS (Stand 2026-07, HS 2022). Nationale Tariflinien und die Erzeugnisform können die endgültige Einreihung beeinflussen.
Identifikatoren
IUPAC-Name
(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienal
InChIKey
WTEVQBCEXWBHNA-JXMROGBWSA-N
SMILES
CC(=CCC/C(=C/C=O)/C)C
Synonyme (51)
- (2e)-geranial
- (E)-Citral
- (E)-Geranial
- (E)-Neral
- (E)-alpha-citral
- 2,6-Dimethyloctadien-2,6-al-8
- 2,6-Octadienal, 3,7-dimethyl-
- 3,2,6-octadienal
- 3,7-Dimethyl-1,2,6-octadienal
- 3,7-Dimethyl-2,6-octadienal
- CITRAL GERANIAL
- CITRAL SINTETICO
- Caswell No. 221B
- Citral
- Citral (Standard)
- Citral (natural)
- Citral N
- Citral a
- Citral alpha
- Citral, cis + trans
- Genanial
- Geranaldehyde
- Lemarome n
- Lemsyn GB
- a-Citral
- alpha-Citral
- beta-Geranial
- citral-b
- geranal
- geranialdehyde
- trans-Citral
- trans-Citral (Geranial)
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