C8H8O3
152.15 g/mol
Aromen & DuftstoffeAchtung
4-METHOXYBENZOIC ACID
Anissäure
CAS100-09-4EC202-818-5
Kategorie
Aromen & Duftstoffe
Verbindungsklasse
Organische Säure
Hauptverwendung
flavoring agent or adjuvant
4-Methoxybenzoic acid, commonly known as p-anisic acid, is a white crystalline solid that is poorly soluble in water but readily dissolves in alcohols and ether. It is one of the isomers of anisic acid and is primarily used as a flavoring agent or adjuvant.
flavoring agentflavor adjuvant
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CAS 100-09-4
Verwandte Verbindungen
AnwendungGleiche Verwendung
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CAS123-08-0
flavoring agent or adjuvant
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CAS135-02-4
flavoring agent or adjuvant
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CAS100-51-6
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CAS100-52-7
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ReferenzGleiche Kategorie
BENZYL MERCAPTAN
CAS100-53-8
synthetic flavoring substance and odorant
ReferenzGleiche Kategorie
3-Methoxytoluene
CAS100-84-5
flavor and fragrance intermediate
Sicherheitsreferenz
Achtung
H302Harmful if swallowed
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
Identifikatoren
IUPAC-Name
4-methoxybenzoic acid
InChIKey
ZEYHEAKUIGZSGI-UHFFFAOYSA-N
SMILES
COC1=CC=C(C=C1)C(=O)O
Synonyme (33)
- ANN
- 1sv3
- 4-(methyloxy)benzoic acid
- 4-Anisic acid
- 4-METHOXYBENZOIC ACID
- 4-methoxylbenzoic acid
- AE-848/32075009
- ANISIC ACID
- ANISIC ACID, PARA
- Anisic acid, p-isomer
- Benzoic acid, 4-methoxy-
- Benzoic acid, methoxy-
- Draconic acid
- FEMA NO. 3945
- Kyselina 4-methoxybenzoova
- Methoxybenzoic acid
- anisoic acid
- p-Anisic acid
- p-Anisic acid (Standard)
- p-Anisic acid, natural
- p-Methoxybenzoic acid
- p-anisate
- p-methoxybenzoate
- para-anisic acid
- paramethoxy benzoic acid