C8H16O2
144.21 g/mol
香料香精警告
Isobutyl isobutyrate
异丁酸异丁酯
CAS97-85-8EC202-612-5
用途分类
香料香精
化合物类别
酯
主要用途
调味和香精成分
异丁酸异丁酯是一种酯类化合物，常用作调味剂和香精成分。它以其果香和醚样气味而闻名，有助于形成各种消费产品的感官特性。
调味剂香精成分
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CAS 97-85-8
相关化合物
安全参考
警告
H226Flammable liquid and vapour
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
H336May cause drowsiness or dizziness
H402Harmful to aquatic life
标识符
IUPAC 名称
2-methylpropyl 2-methylpropanoate
InChIKey
RXGUIWHIADMCFC-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC(C)COC(=O)C(C)C
别名列表 (19)
- Isobutyl isobutyrate, United States Pharmacopeia (USP)
- 2-METHYLPROPYL ISOBUTYRATE
- FEMA 2189
- Isobutyl 2-methylpropanoate
- Isobutyl isobutanoate
- Isobutyl isobutyrate