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首页/化合物/香料香精/Hexanophenone
C12H16O
176.25 g/mol
香料香精警告

Hexanophenone

CAS942-92-7EC213-394-6
用途分类
香料香精
化合物类别
芳香族
主要用途
香料成分和调味剂

己基苯酮是一种芳香酮,用作香料成分和调味剂。其结构由苯环与己酰基连接而成,赋予其稳定性和亲脂性。

香料成分调味剂

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CAS 942-92-7

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食品调味剂

安全参考

有害
有害
警告
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
标识符
IUPAC 名称

1-phenylhexan-1-one

InChIKey

MAHPVQDVMLWUAG-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CCCCCC(=O)C1=CC=CC=C1

别名列表 (12)
  • 1-Benzoylpentane
  • 1-Hexanone, 1-phenyl-
  • 1-Phenyl-1-hexanone
  • 1-phenylhexan-1-one
  • Amyl phenyl ketone
  • Caprophenone
  • Hexanophenone
  • Hexaphenone
  • Pentyl phenyl ketone
  • n-Amylphenyl ketone
  • n-Hexanophenone
  • n-Pentyl phenyl ketone