磷酸氢二钠七水合物是磷酸氢二钠的一种水合形式，是一种无机盐，常用作食品添加剂。它在食品中主要作为螯合剂、乳化剂和缓冲剂使用。
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CAS 7782-85-6
磷酸氢二铵
肥料
Brushite
钙补充剂和抗结剂
Phosphoric acid, disodium salt, dodecahydrate
食品添加剂和缓冲剂
Dipotassium hydrogen phosphate trihydrate
用于缓冲剂和肥料的无机盐
磷酸二氢铵
肥料成分
磷酸铝
烘焙粉中的膨松剂
L-苏糖酸镁
营养镁补充剂
次磷酸钙
腐蚀抑制剂和抗氧化剂
disodium;hydrogen phosphate;heptahydrate
PYLIXCKOHOHGKQ-UHFFFAOYSA-L
O.O.O.O.O.O.O.OP(=O)([O-])[O-].[Na+].[Na+]