(S)-3,7-二甲基辛-1-醇是一种带有醇官能团的食用香料和香精化合物，主要用作香精成分。其结构包含一个手性中心并已标明立体构型。
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Allyl cyclohexyloxyacetate
消费品中的香精成分
Tricyclodecenyl propionate
香料成分
Ethyl pyrazinecarboxylate
香精香料中间体
4-Isopropylpyridine
调味剂
3,7-Dimethyloctan-1-ol
(3S)-3,7-dimethyloctan-1-ol
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