Red 40 Lake 是诱惑红（FD&C Red 40，E129）的铝盐形式，是一种常用于食品和颜料中的红色偶氮化合物。它提供稳定的不溶性着色效果，适用于多种消费品。
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aluminum 5-[(2-methoxy-5-methyl-4-sulfonatophenyl)diazenyl]-6-oxidonaphthalene-2-sulfonate
JKMGLUKSFRLDDN-UHFFFAOYSA-K
CC1=CC(=C(C=C1S(=O)(=O)[O-])OC)N=NC2=C(C=CC3=C2C=CC(=C3)S(=O)(=O)[O-])[O-].[Al+3]