C5H6O2
98.1 g/mol
香料香精警告
3-FURANMETHANOL
CAS4412-91-3EC224-570-7
用途分类
香料香精
化合物类别
醇
主要用途
香料和香精成分
3-呋喃甲醇是一种呋喃衍生物，已在人参中被发现为天然成分。它被用作香料和香精成分，为配方提供芳香特性。
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CAS 4412-91-3
相关化合物
安全参考
警告
H226Flammable liquid and vapour
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
标识符
IUPAC 名称
furan-3-ylmethanol
InChIKey
STJIISDMSMJQQK-UHFFFAOYSA-N
SMILES
C1=COC=C1CO
别名列表 (9)
- (furan-3-yl)methanol
- 3-(Hydroxymethyl)furan
- 3-FURANMETHANOL
- 3-Furancarbinol
- 3-Furfuryl alcohol
- 3-Furyl Alcohol
- 3-Furylcarbinol
- 3-Furylmethanol
- 3-furylmethan-1-ol