C8H8O4
168.15 g/mol
香料香精警告
Vanillic acid
CAS121-34-6EC204-466-8
用途分类
香料香精
化合物类别
有机酸
主要用途
调味剂和风味中间体
香草酸是一种二羟基苯甲酸衍生物，用作调味剂。它是香兰素的氧化形式，也是从阿魏酸生产香兰素过程中的中间体。
调味剂风味中间体
内容范围: 本页信息面向化学品识别与工业供应、研发、生产场景，不构成疗效宣称、医疗建议或药品使用指导。
相关化合物
安全参考
警告
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
海关税则归类
Vanillic acid(CAS 121-34-6)的国际 HS 编码为 2918.99。
HS 编码(国际通用,6 位)
2918.99
欧盟 CN 编码(8 位)
2918 99 90
归类依据欧盟海关化学品目录 ECICS(2026-07 快照,HS 2022 版)。各国税则细目及产品形态可能影响最终归类。
标识符
IUPAC 名称
4-hydroxy-3-methoxybenzoic acid
InChIKey
WKOLLVMJNQIZCI-UHFFFAOYSA-N
SMILES
COC1=C(C=CC(=C1)C(=O)O)O
别名列表 (31)
- VNL
- 2-METHOXY-4-CARBOXYPHENOL
- 3-Methoxy-4-hydroxybenzoate
- 4-hydroxy-3-methoxy-Benzoate
- 4-hydroxy-m-Anisate
- 4-hydroxy-m-Anisic acid
- Acid, Vanillic
- Acide vanillique
- DROXIDOPA METABOLITE (VA)
- VA (VAN)
- Vanilic acid
- Vanillic acid
- Vanillic acid (M2)
- Vanillic acid (Standard)
- Vanillinsaure
- m-Anisic acid, 4-hydroxy-
- p-Vanillate
- p-Vanillic acid
- vanillinic acid