N-乙酰-L-谷氨酸是L-谷氨酸的乙酰化衍生物。它主要被认定为一种氨基酸杂质，并作为化妆品成分被列入目录。
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N-Acetyl-L-glutamic acid(CAS 1188-37-0)的国际 HS 编码为 2924.19。
2924.19
2924 19 00
归类依据欧盟海关化学品目录 ECICS(2026-07 快照,HS 2022 版)。各国税则细目及产品形态可能影响最终归类。
(2S)-2-acetamidopentanedioic acid
RFMMMVDNIPUKGG-YFKPBYRVSA-N
CC(=O)N[C@@H](CCC(=O)O)C(=O)O