C6H10O
98.14 g/mol
Aroma ve KokuTehlike
(E)-2-HEXENAL
CAS6728-26-3EC229-778-1
Kategori
Aroma ve Koku
Bileşik Sınıfı
Doğal Ürün
Birincil Kullanım
Flavoring agent and fragrance
(E)-2-Hexenal is a naturally occurring organic compound found in a wide range of fruits, vegetables, and spices. It is commonly used as a flavoring agent and fragrance, and also plays a role as a plant metabolite.
Flavoring agent or adjuvantFragrance ingredientPlant metabolite
İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.
Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?
Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin
CAS 6728-26-3
İlgili Bileşikler
UygulamaAynı kullanım
Methyl tetradecanoate
CAS124-10-7
Flavoring agent and fragrance
UygulamaAynı kullanım
Trans-2-Hexenyl acetate
CAS2497-18-9
Flavoring agent and fragrance
ReferansAynı kategori
2-Hydroxy-4-methoxybenzaldehyde
CAS673-22-3
flavor and fragrance intermediate
ReferansAynı kategori
6-Octen-1-ol, 3,7-dimethyl-, acetate, (3S)-
CAS67601-05-2
aroma and fragrance ingredient
ReferansAynı kategori
Allyl (3-methylbutoxy)acetate
CAS67634-00-8
Fragrance ingredient in consumer products
ReferansAynı kategori
6,6-Dimethoxy-2,5,5-trimethylhex-2-ene
CAS67674-46-8
Fragrance ingredient
Güvenlik Referansı
Tehlike
H226Flammable liquid and vapour
H302Harmful if swallowed
H311Toxic in contact with skin
H317May cause an allergic skin reaction
H319Causes serious eye irritation
H411Toxic to aquatic life with long lasting effects
H315Causes skin irritation
Tanımlayıcılar
IUPAC Adı
(E)-hex-2-enal
InChIKey
MBDOYVRWFFCFHM-SNAWJCMRSA-N
SMILES
CCC/C=C/C=O
Eş Anlamlılar (29)
- (2E)-2-Hexenal
- (2E)-hex-2-enal
- (2e)-hexenal
- (E)-2-HEXENAL
- (E)-2-hexen-1-al
- (E)-Hex-2-enal
- (e)-hexen-2-al
- 2-HEXENAL
- 2-HEXENAL, TRANS-
- 2-Hexenal, (2E)-
- 2-Hexenal, (E)-
- 2-hexenal, Z-isomer
- 2-hexenaldehyde
- 2-trans-Hexenal
- 3-propyl acrolein
- FEMA 2560
- GREEN LEAF ALDEHYDE
- Hexenal, (E)-
- Hexylenic aldehyde
- Leaf aldehyde
- Trans-?2-?Hexenal
- alpha,beta-Hexylenaldehyde
- alpha.beta-Hexylenaldehyd
- beta-Propyl acrolein
- trans-2-Hexen-1-al, natural
- trans-2-Hexenyl Aldehyde