ChemAbout
© 2026 ChemAbout
İçgörüler|Gizlilik Politikası|Kullanım Koşulları|[email protected]
Ana Sayfa/Bileşikler/Gıda Katkı Maddesi/Sodium L-Ascorbyl-2-Phosphate
C6H6Na3O9P
322.05 g/mol
Gıda Katkı Maddesi

Sodium L-Ascorbyl-2-Phosphate

CAS66170-10-3EC613-904-0
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
Organik Asit
Birincil Kullanım
vitamin C derivative stabilizer

Sodium L-Ascorbyl-2-Phosphate is a salt-like derivative of vitamin C used as a stabilizer for vitamin C derivatives in various formulations. It is characterized by a highly polar, ring-containing structure with multiple ionizable groups, making it suitable for aqueous-based applications.

İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.

Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?

Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin

CAS 66170-10-3

Bu Ürünü Listele
Tedarik bilgisi yayınlamak için oturum açın
Bu Ürünü Talep Et
Kayıt olmadan talep gönderin

İlgili Bileşikler

GüçlüAynı ana yapı

Magnesium ascorbyl phosphate

CAS113170-55-1

Cosmetic ingredient for skin care

ReferansAynı kategori

CHOLINE CHLORIDE

CAS67-48-1

dietary source of choline

ReferansAynı kategori

Dimethyl sulfone

CAS67-71-0

Dietary supplement for joint health

ReferansAynı kategori

Disodium 5'-cytidylate

CAS6757-06-8

flavor enhancer or nutrient additive

ReferansAynı kategori

Sodium citrate

CAS68-04-2

Food additive and buffering agent

Tanımlayıcılar
IUPAC Adı

trisodium;[(2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3-oxido-5-oxo-2H-furan-4-yl] phosphate

InChIKey

YRWWOAFMPXPHEJ-OFBPEYICSA-K

SMILES

C([C@@H]([C@@H]1C(=C(C(=O)O1)OP(=O)([O-])[O-])[O-])O)O.[Na+].[Na+].[Na+]

Eş Anlamlılar (18)
  • Sodium L-Ascorbyl-2-Phosphate
  • Sodium ascorbyl monophosphate
  • Sodium ascorbyl phosphate/SAP
  • sodium ascorbate 2-phosphate
  • sodium ascorbyl phosphate