ChemAbout
© 2026 ChemAbout
İçgörüler|Gizlilik Politikası|Kullanım Koşulları|[email protected]
Ana Sayfa/Bileşikler/Gıda Katkı Maddesi/Isomalt
C12H24O11
344.31 g/mol
Gıda Katkı Maddesi

Isomalt

CAS64519-82-0
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
Alkol
Birincil Kullanım
Sugar substitute in confectionery

Isomalt is a sugar substitute composed of two disaccharide alcohols. It is valued for its sugar-like physical properties and has little to no impact on blood sugar levels, making it a common sugar substitute in confectionery.

Sugar substitute in confectioneryLow-calorie sweetener

İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.

Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?

Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin

CAS 64519-82-0

Bu Ürünü Listele
Tedarik bilgisi yayınlamak için oturum açın
Bu Ürünü Talep Et
Kayıt olmadan talep gönderin

İlgili Bileşikler

GüçlüBenzer yapıBenzerlik 0.94

Xylityl glucoside

CAS1095751-96-4

Personal care ingredient

BenzerBenzer yapıBenzerlik 0.72

Maltofer

CAS53858-86-9

active pharmaceutical ingredient

ReferansAynı kategori

MANGANESE GLUCONATE

CAS6485-39-8

Dietary supplement and food additive

ReferansAynı kategori

Benzoic acid

CAS65-85-0

food and drug preservative

ReferansAynı kategori

Calcium bis(ethyl 3,5-di-tert-butyl-4-hydroxybenzylphosphonate)

CAS65140-91-2

Antioxidant for polymers and plastics

ReferansAynı kategori

Glycerides, C8-10

CAS65381-09-1

Skin conditioning agent in cosmetics

Tanımlayıcılar
IUPAC Adı

(3R,4R,5R)-6-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexane-1,2,3,4,5-pentol

InChIKey

SERLAGPUMNYUCK-BLEZHGCXSA-N

SMILES

C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)OC[C@H]([C@H]([C@@H](C(CO)O)O)O)O)O)O)O)O

Eş Anlamlılar (23)
  • E-953
  • ISOMALT (EP MONOGRAPH)
  • ISOMALT (USP-RS)
  • BAY I 3930
  • C* PharmIsoMaltidex
  • C-isomaltidex
  • GalenIQ
  • Hydrogenated isomaltulose.
  • INS NO.953
  • ISOMALT (II)
  • ISOMALT (MART.)
  • Isomalt
  • glucosylsorbitol