C13H26O2
214.34 g/mol
Aroma ve KokuUyarı
TRIDECANOIC ACID
CAS638-53-9EC211-341-1
Kategori
Aroma ve Koku
Bileşik Sınıfı
Organik Asit
Birincil Kullanım
Fatty acid for flavor and fragrance
Tridecanoic acid is a saturated fatty acid with a 13-carbon chain. It is primarily used as a flavor and fragrance ingredient, contributing fatty or waxy notes to compositions.
flavor ingredientfragrance ingredient
İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.
Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?
Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin
CAS 638-53-9
İlgili Bileşikler
GüçlüBenzer yapıBenzerlik 1.00
PENTADECANOIC ACID
CAS1002-84-2
n.a
GüçlüBenzer yapıBenzerlik 1.00
Glyceryl Stearate
CAS11099-07-3
emulsifier in food
GüçlüBenzer yapıBenzerlik 1.00
HEPTANOIC ACID
CAS111-14-8
Lubricant and brake fluid additive
GüçlüBenzer yapıBenzerlik 1.00
NONANOIC ACID
CAS112-05-0
herbicide and fungicide agent
ReferansAynı kategori
Stearaldehyde
CAS638-66-4
Flavor and fragrance ingredient
ReferansAynı kategori
Fructone
CAS6413-10-1
Fragrance and flavor ingredient
ReferansAynı kategori
4'-Isopropylacetophenone
CAS645-13-6
flavor and fragrance intermediate
ReferansAynı kategori
4-PROPYLPHENOL
CAS645-56-7
Flavoring agent
Güvenlik Referansı
Uyarı
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
Tanımlayıcılar
IUPAC Adı
tridecanoic acid
InChIKey
SZHOJFHSIKHZHA-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCCCCCCCCC(=O)O
Eş Anlamlılar (10)
- (S)-2-Aminotridecanoate
- TRIDECANOIC ACID
- Tridecylate
- Tridecylic acid
- dodecylcarboxylic acid
- n-Tridecanoate
- n-Tridecanoic acid
- n-Tridecoate
- n-Tridecoic acid
- tridecansäure