C6H14O6
182.17 g/mol
Gıda Katkı MaddesiUyarı
Galactitol
CAS608-66-2EC210-165-2
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
Alkol
Birincil Kullanım
sugar alcohol sweetener
Galactitol is a sugar alcohol sweetener derived from the reduction of galactose. It is a white crystalline powder with a slightly sweet taste, naturally occurring in plants and also produced endogenously in the human body as a metabolite.
sugar alcohol sweetenernaturally occurring plant product
İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.
Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?
Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin
CAS 608-66-2
İlgili Bileşikler
UygulamaAynı kullanım
(2S,4R)-pentane-1,2,3,4,5-pentol
CAS87-99-0
sugar alcohol sweetener
UygulamaAynı kullanım
(2S,4R)-pentane-1,2,3,4,5-pentol
CAS87849-01-2
sugar alcohol sweetener
UygulamaAynı kullanım
Pentitol
CAS16277-71-7
sugar alcohol sweetener
ReferansAynı kategori
Proline, DL-
CAS609-36-9
non-essential amino acid
ReferansAynı kategori
Lösin
CAS61-90-5
nutritional supplement and flavoring agent
ReferansAynı kategori
Potassium citrate monohydrate
CAS6100-05-6
Sequestrant, emulsifier, and stabilizer
ReferansAynı kategori
Dipotassium succinate trihydrate
CAS6100-18-1
food additive and buffering agent
Referansstereoisomer of
D-mannitol
CAS69-65-8
non-nutritive sweetener and anticaking agent
Güvenlik Referansı
Uyarı
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
Tanımlayıcılar
IUPAC Adı
(2R,3S,4R,5S)-hexane-1,2,3,4,5,6-hexol
InChIKey
FBPFZTCFMRRESA-GUCUJZIJSA-N
SMILES
C([C@H]([C@@H]([C@@H]([C@H](CO)O)O)O)O)O
Eş Anlamlılar (25)
- D-9500
- Galactitol, European Pharmacopoeia (EP)
- Galactitol, United States Pharmacopeia (USP)
- Xylitol EP Impurity B
- D-Dulcitol
- D-Galactitol
- Dulcite (Standard)
- Dulcitol, puriss.
- Euonymit
- Galactitol CRS
- L-galactitol
- Melampyrin
- Melampyrit
- Melampyrite
- Melampyrum
- dulcite
- dulcitol
- dulcose
- galactitol
- meso-galactitol