C6H17N3O7
243.22 g/mol
Gıda Katkı MaddesiUyarı
Triammonium citrate
CAS3458-72-8EC222-394-5
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
İnorganik Tuz
Birincil Kullanım
buffering agent and food emulsifier
Triammonium citrate is a chemical compound used as a buffering agent and food emulsifier. It is the triammonium salt of citric acid and is commonly employed in food processing to regulate acidity and stabilize emulsions.
buffering agentfood emulsifier
İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.
Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?
Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin
CAS 3458-72-8
İlgili Bileşikler
GüçlüBenzer yapıBenzerlik 1.00
Zinc citrate
CAS546-46-3
zinc dietary supplement raw material
GüçlüBenzer yapıBenzerlik 1.00
Magnesium citrate nonahydrate
CAS153531-96-5
Nutritional mineral supplement
GüçlüBenzer yapıBenzerlik 1.00
Ammonium bismuth citrate
CAS31886-41-6
research compound
GüçlüBenzer yapıBenzerlik 1.00
Trimagnesium dicitrate
CAS3344-18-1
laxative agent
ReferansAynı kategori
Magnesium orotate
CAS34717-03-8
magnesium mineral supplement
ReferansAynı kategori
DL-Methionine methylsulfonium chloride
CAS3493-12-7
Vitamin U dietary supplement
ReferansAynı kategori
Sodium ethyl p-hydroxybenzoate
CAS35285-68-8
food preservative
ReferansAynı kategori
Propylparaben sodium
CAS35285-69-9
preservative in cosmetics and food
Güvenlik Referansı
Uyarı
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
Tanımlayıcılar
IUPAC Adı
triazanium;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate
InChIKey
YWYZEGXAUVWDED-UHFFFAOYSA-N
SMILES
C(C(=O)[O-])C(CC(=O)[O-])(C(=O)[O-])O.[NH4+].[NH4+].[NH4+]
Eş Anlamlılar (17)
- E-380
- AMMONIUM CITRATE [MART.]
- Ammonium citrate tribasic
- Citrate (Triammonium)
- Citric acid triammonium
- Citric acid triammonium salt
- Citric acid, ammonium salt
- INS NO.380
- Triammonium citrate
- tribasic ammonium citrate