C10H20O2
172.26 g/mol
Gıda Katkı MaddesiUyarı
Decanoic acid
CAS334-48-5EC206-376-4
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
Organik Asit
Birincil Kullanım
Food flavoring and additive ingredient
Decanoic acid is a saturated fatty acid used as a food additive primarily for flavoring purposes. Its significance lies in its role as an intermediate for food-grade additives and its use in fruit flavor esters.
Food flavoring agentIntermediate for food-grade additivesBase for fruit flavor esters
İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.
Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?
Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin
CAS 334-48-5
İlgili Bileşikler
GüçlüAynı ana yapı
Glycerides, C8-10
CAS65381-09-1
Skin conditioning agent in cosmetics
GüçlüBenzer yapıBenzerlik 1.00
Tetradecanoic acid
CAS544-63-8
Food emulsifier and flavor ingredient
GüçlüBenzer yapıBenzerlik 1.00
NONADECANOIC ACID
CAS646-30-0
saturated fatty acid reference standard
GüçlüBenzer yapıBenzerlik 1.00
Glyceryl Stearate
CAS11099-07-3
emulsifier in food
GüçlüBenzer yapıBenzerlik 1.00
Docosanoic acid
CAS112-85-6
lubricating oil additive and chemical intermediate
ReferansAynı kategori
Fucoxanthin
CAS3351-86-8
natural pigment for food coloring
ReferansAynı kategori
Acetosulfam
CAS33665-90-6
Non-nutritive artificial sweetener
ReferansAynı kategori
Disodium uridine-5'-monophosphate
CAS3387-36-8
flavor enhancer
Güvenlik Referansı
Uyarı
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
H318Causes serious eye damage
Tanımlayıcılar
IUPAC Adı
decanoic acid
InChIKey
GHVNFZFCNZKVNT-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCCCCCC(=O)O
Eş Anlamlılar (42)
- DKA
- Sodium Caprylate EP Impurity D
- 1-Nonanecarboxylic acid
- 1-decanoic acid
- 1-nonanecarboxylate
- CAPRIC ACID
- Caprinic acid
- Caprylic
- Caprynic acid
- Decanoic acid
- Decanoic acid (Standard)
- Decanoic acid (natural)
- Decanoic acid anion
- Decanoic acid, >=98.0% (GC)
- Decanoic acid, lead (2+) salt
- Decoic acid
- Decylic acid
- Dekansaeure
- Econosan Acid Sanitizer
- Emery 659
- Hexacid 1095
- Kaprinsaeure
- Lead caprate
- Lunac 10-95
- Lunac 10-98
- Nonane-1-carboxylic acid
- Prifac 2906
- Prifac 296
- Prifrac 296
- caprynate
- decanoate;hydron
- decoate
- decylate
- n-Capric acid
- n-Decanoic acid
- n-Decoic acid
- n-Decylic acid
- n-caprate
- n-decoate
- n-decylate
- nonanecarboxylic acid