C7H8N2O
136.15 g/mol
Aroma ve KokuUyarı
2-ACETYL-3-METHYLPYRAZINE
CAS23787-80-6EC245-889-8
Kategori
Aroma ve Koku
Bileşik Sınıfı
Heterosiklik
Birincil Kullanım
Flavor and fragrance ingredient
2-Acetyl-3-methylpyrazine is an aromatic ketone commonly used as a flavor and fragrance ingredient. It contributes a roasted, nutty, or coffee-like note to formulations.
Flavor and fragrance ingredient
İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.
Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?
Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin
CAS 23787-80-6
İlgili Bileşikler
ReferansAynı kategori
ALLYL PROPIONATE
CAS2408-20-0
flavor and fragrance ingredient
ReferansAynı kategori
Hesperidin methylchalcone
CAS24292-52-2
cosmetic ingredient for personal care
ReferansAynı kategori
3,7-Dimethylocta-1,6-diene
CAS2436-90-0
Fragrance and odor agent
ReferansAynı kategori
Dodecanenitrile
CAS2437-25-4
Fragrance ingredient
Güvenlik Referansı
Uyarı
H302Harmful if swallowed
Tanımlayıcılar
IUPAC Adı
1-(3-methylpyrazin-2-yl)ethanone
InChIKey
QUNOTZOHYZZWKQ-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC1=NC=CN=C1C(=O)C
Eş Anlamlılar (17)
- 2-ACETYL-3-METHYLPYRAZINE
- 2-Methyl-3-acetylpyrazine
- 3-Acetyl-2-methylpyrazine
- Pyrazine, 2-acetyl-3-methyl
- Pyrazine, 3-acetyl-2-methyl
- acetyl-3-methylpyrazine, 2-