C6H10S2
146.3 g/mol
Aroma ve KokuTehlike
DIALLYL DISULFIDE
CAS2179-57-9EC218-548-6
Kategori
Aroma ve Koku
Bileşik Sınıfı
Doğal Ürün
Birincil Kullanım
garlic flavoring agent
Diallyl disulfide is an organosulfur compound found in garlic and other Allium plants. It is a yellowish liquid with a strong garlic odor, insoluble in water, and is a principal component of distilled garlic oil.
garlic flavoring agent
İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.
Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?
Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin
CAS 2179-57-9
İlgili Bileşikler
Güvenlik Referansı
Tehlike
H226Flammable liquid and vapour
H301Toxic if swallowed
H315Causes skin irritation
H317May cause an allergic skin reaction
H319Causes serious eye irritation
Tanımlayıcılar
IUPAC Adı
3-(prop-2-enyldisulfanyl)prop-1-ene
InChIKey
PFRGXCVKLLPLIP-UHFFFAOYSA-N
SMILES
C=CCSSCC=C
Eş Anlamlılar (30)
- 1,2-Diallyldisulfane
- 2-Propenyl disulfide
- 2-Propenyl disulphide
- 3,3'-dithiobis(prop-1-ene)
- 3-(Allyldisulfanyl)-1-propene
- 3-(allyldisulfanyl)prop-1-ene
- 3-Allyldisulfanyl-Propene
- 4,5-Dithia-1,7-octadiene
- 80% (stabilized with TBC)
- Allyl disulfide
- Allyl disulphide
- DIALLYL DISULFIDE
- Di(2-propenyl) disulfide
- Di-2-propenyl disulfide, 9CI
- Diallyl disulfide (Standard)
- Diallyl disulphide
- Disulfide, di-2-propen-1-yl
- Disulfide, di-2-propenyl
- FEMA 2028
- Garlicin?
- allyll disulfide
- di-Propenyl disulfide
- diprop-2-enyl disulfide