ChemAbout
© 2026 ChemAbout
İçgörüler|Gizlilik Politikası|Kullanım Koşulları|[email protected]
Ana Sayfa/Bileşikler/Gıda Katkı Maddesi/ISOMALTULOSE ANHYDROUS
C12H22O11
342.3 g/mol
Gıda Katkı Maddesi

ISOMALTULOSE ANHYDROUS

CAS13718-94-0EC237-282-1
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
Doğal Ürün
Birincil Kullanım
sugar substitute

Isomaltulose anhydrous is a disaccharide alcohol mixture used as a sugar substitute. It is valued for its sugar-like physical properties and has little to no impact on blood sugar levels, without stimulating insulin release.

sugar substitute in foodslow-glycemic sweetener

İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.

Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?

Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin

CAS 13718-94-0

Bu Ürünü Listele
Tedarik bilgisi yayınlamak için oturum açın
Bu Ürünü Talep Et
Kayıt olmadan talep gönderin

İlgili Bileşikler

ReferansAynı kategori

Sodium sulfamate

CAS13845-18-6

inert ingredient in non-food pesticides

ReferansAynı kategori

SODIUM CYCLAMATE

CAS139-05-9

non-nutritive sweetener

ReferansAynı kategori

EDTA disodium salt

CAS139-33-3

chelating agent for metal ions

ReferansAynı kategori

Dipotassium aspartate

CAS14007-45-5

nutritional supplement and acidity regulator

Tanımlayıcılar
IUPAC Adı

(3S,4R,5R)-1,3,4,5-tetrahydroxy-6-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexan-2-one

InChIKey

RJPPRBMGVWEZRR-WTZPKTTFSA-N

SMILES

C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)OC[C@H]([C@H]([C@@H](C(=O)CO)O)O)O)O)O)O)O

Eş Anlamlılar (17)
  • ISOMALT IMPURITY A
  • ISOMALTULOSE ANHYDROUS
  • Isomaltulose
  • Palatinose