C7H10N2
122.17 g/mol
Aroma ve KokuUyarı
2-ETHYL-5-METHYLPYRAZINE
CAS13360-64-0EC236-416-6
Kategori
Aroma ve Koku
Bileşik Sınıfı
Heterosiklik
Birincil Kullanım
flavoring agent
2-Ethyl-5-methylpyrazine is a volatile organic compound belonging to the pyrazine class, naturally found in foods such as tea, soybean paste, chocolate, and sesame seed oil. It is recognized as a product of the Maillard reaction and contributes to the characteristic aroma of these foods.
flavoring agentMaillard reaction product
İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.
2-ETHYL-5-METHYLPYRAZINE satın almak mı istiyorsunuz?
Ücretsiz bir satın alma talebi yayınlayın — hesap gerekmez. Talebiniz bu ürünün tedarikçilerine ulaşır, yanıtlar doğrudan e-postanıza gelir.
İlgili Bileşikler
UygulamaAynı kullanım
Difurfuryl sulfide
CAS13678-67-6
flavoring agent
UygulamaAynı kullanım
1,3-Thiazole
CAS288-47-1
flavoring agent
UygulamaAynı kullanım
4-Isopropylpyridine
CAS696-30-0
flavoring agent
UygulamaAynı kullanım
1H-Pyrrole-2-carbaldehyde
CAS1003-29-8
flavoring agent
ReferansAynı kategori
METHYL ANTHRANILATE
CAS134-20-3
flavoring agent and fragrance
ReferansAynı kategori
4-Hydroxy-3,5-dimethoxybenzaldehyde
CAS134-96-3
Flavoring agent or adjuvant
ReferansAynı kategori
(S)-7-METHOXY-3,7-DIMETHYLOCTANAL
CAS134678-53-8
Flavor and fragrance ingredient
ReferansAynı kategori
2-METHOXYBENZALDEHYDE
CAS135-02-4
flavoring agent or adjuvant
Güvenlik Referansı
Uyarı
H226Flammable liquid and vapour
H302Harmful if swallowed
Gümrük Tarife Sınıflandırması
2-ETHYL-5-METHYLPYRAZINE (CAS 13360-64-0) için uluslararası HS kodu 2933.99 olarak kayıtlıdır.
HS kodu (uluslararası, 6 haneli)
2933.99
AB CN kodu (8 haneli)
2933 99 80
Sınıflandırma, AB gümrük envanteri ECICS (2026-07 anlık görüntüsü, HS 2022) esas alınarak verilmiştir. Ulusal tarife satırları ve ürün formu nihai sınıflandırmayı etkileyebilir.
Tanımlayıcılar
IUPAC Adı
2-ethyl-5-methylpyrazine
InChIKey
OXCKCFJIKRGXMM-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCC1=NC=C(N=C1)C
Eş Anlamlılar (11)
- 2,5-Methylethylpyrazine
- 2-ETHYL-5-METHYLPYRAZINE
- 2-Methyl-5-ethylpyrazine
- 5-METHYL-2-ETHYLPYRAZINE
- 5-ethyl-2-methylpyrazine
- ETHYL-5-METHYLPYRAZINE, 2-
- FEMA 3154
- Pyrazine, 2-ethyl-5-methyl-
- Pyrazine, 5-ethyl-2-methyl
2-ETHYL-5-METHYLPYRAZINE satın almak mı istiyorsunuz?
Ücretsiz bir satın alma talebi yayınlayın — hesap gerekmez. Talebiniz bu ürünün tedarikçilerine ulaşır, yanıtlar doğrudan e-postanıza gelir.