C6H8N2
108.14 g/mol
Aroma ve KokuUyarı
2,6-DIMETHYLPYRAZINE
CAS108-50-9EC203-589-4
Kategori
Aroma ve Koku
Bileşik Sınıfı
Heterosiklik
Birincil Kullanım
flavor and fragrance ingredient
2,6-Dimethylpyrazine is an aromatic heterocyclic compound used primarily as a flavor and fragrance ingredient. It contributes to nutty, roasted, and cocoa-like notes in food and beverage products.
flavor ingredientfragrance ingredient
İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.
Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?
Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin
CAS 108-50-9
İlgili Bileşikler
ReferansAynı kategori
ETHYL ISOVALERATE
CAS108-64-5
Fragrance and flavor ingredient
ReferansAynı kategori
Methyl 2-hydroxypentanoate
CAS108740-82-5
Flavor and fragrance ingredient
ReferansAynı kategori
Butyl butyrate
CAS109-21-7
Flavoring agent and fragrance ingredient
ReferansAynı kategori
ISOBUTYL ACETATE
CAS110-19-0
solvent for nitrocellulose and perfumery
Güvenlik Referansı
Uyarı
H226Flammable liquid and vapour
H302Harmful if swallowed
Tanımlayıcılar
IUPAC Adı
2,6-dimethylpyrazine
InChIKey
HJFZAYHYIWGLNL-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC1=CN=CC(=N1)C
Eş Anlamlılar (13)
- 2,6-DIMETHYLPYRAZINE
- 2,6-Dimethyl-1,4-diazine
- 2,6-Dimethylparadiazine
- 2,6-Dimethylpiazine
- 2,6-dimethyl-pyrazin
- 2,6-dioxaspiro[3,3]heptane
- 2,6DMP
- 3,5-Dimethylpyrazine
- FEMA 3273
- Glipizide Impurity 43
- Pyrazine, 2,6-dimethyl-