C15H14O9
338.27 g/mol
Пищевая добавкаОпасно
Quercetin dihydrate
CAS6151-25-3
Категория
Пищевая добавка
Класс Соединения
Природное соединение
Основное применение
Dietary supplement and food ingredient
Quercetin dihydrate is a plant flavonol from the flavonoid group of polyphenols, commonly found in fruits, vegetables, leaves, seeds, and grains. It has a bitter flavor and is used as a dietary supplement and food ingredient in beverages and foods.
Dietary supplementFood ingredient in beverages and foods
Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.
Закупаете или поставляете это соединение?
Разместите инвентарь или запрос на покупку
CAS 6151-25-3
Похожие соединения
Сильная связьТа же исходная структура
Quercetin
CAS117-39-5
dietary supplement ingredient
ПохожиеСхожая структураСходство 0.72
Isorhamnetin
CAS480-19-3
n.a
СправочноТа же категория
Sodium saccharin dihydrate
CAS6155-57-3
artificial sweetener
СправочноТа же категория
(+-)-Aspartic acid
CAS617-45-8
food additive and flavor enhancer
СправочноТа же категория
Malic acid
CAS617-48-1
Food acidity regulator and flavoring agent
СправочноТа же категория
DL-Glutamic acid
CAS617-65-2
nutritional supplement and flavor enhancer
Справочноsame scaffold
Fisetin
CAS528-48-3
research compound for antioxidant studies
Справочноsame scaffold
2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-6-ethyl-3-hydroxychromen-4-one
CAS1313738-76-9
research compound
Справочник по безопасности
Опасно
H301Toxic if swallowed
Идентификаторы
Название IUPAC
2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxychromen-4-one;dihydrate
InChIKey
GMGIWEZSKCNYSW-UHFFFAOYSA-N
SMILES
C1=CC(=C(C=C1C2=C(C(=O)C3=C(C=C(C=C3O2)O)O)O)O)O.O.O
Синонимы (17)
- Quercertin Dihydrate
- Quercetin dihydrate
- Quercetin dihydrate CRS
- Quercetine dihydrate