ChemAbout
© 2026 ChemAbout
Обзоры|Политика конфиденциальности|Условия использования|[email protected]
Главная/Соединения/Пищевая добавка/Sucralose
C12H19Cl3O8
397.6 g/mol
Пищевая добавка

Sucralose

CAS56038-13-2EC259-952-2
Категория
Пищевая добавка
Класс Соединения
Галоуглерод
Основное применение
non-nutritive artificial sweetener

Sucralose is an artificial sweetener used as a non-nutritive sugar substitute. It is produced by selective chlorination of sucrose, resulting in a disaccharide with three chlorine atoms replacing specific hydroxyl groups.

sugar substitute in foods and beveragessweetener in low-calorie and sugar-free productsE955 food additive in the European Union

Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.

Закупаете или поставляете это соединение?

Разместите инвентарь или запрос на покупку

CAS 56038-13-2

Разместить этот продукт
Войдите, чтобы опубликовать информацию о поставках
Запросить этот продукт
Отправьте запрос без регистрации

Похожие соединения

ПрименениеСхожее применение

Saccharin

CAS81-07-2

non-nutritive artificial sweetener

СправочноТа же категория

Silver acetate

CAS563-63-3

Smoking cessation aid additive

СправочноТа же категория

Alpha-D-Glucose 1-phosphate disodium salt

CAS56401-20-8

Cosmetic ingredient

СправочноТа же категория

Creatine

CAS57-00-1

dietary supplement for athletic performance

СправочноТа же категория

D-fructopyranose

CAS57-48-7

natural sweetener and sugar substitute

Справочноsame scaffold

Sucrose

CAS57-50-1

sweetener in foods and beverages

Справочноsame scaffold

Sucrosofate Potassium

CAS73264-44-5

active pharmaceutical ingredient

Справочноsame scaffold

SUCROSE OCTAACETATE

CAS126-14-7

alcohol denaturant and food medicine additive

Идентификаторы
Название IUPAC

(2R,3R,4R,5R,6R)-2-[(2R,3S,4S,5S)-2,5-bis(chloromethyl)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]oxy-5-chloro-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4-diol

InChIKey

BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N

SMILES

C([C@@H]1[C@@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@]2([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CCl)O)O)CCl)O)O)Cl)O

Синонимы (38)
  • E-955
  • Sucralose, European Pharmacopoeia (EP)
  • Sucralose, United States Pharmacopeia (USP)
  • Acucar Light
  • Aspasvit
  • E955;Trichlorosucrose
  • INS NO.955
  • SUCRALOSE [MART.]
  • San sweet sa 8020
  • Sansweet su 100
  • Splenda
  • Sucralose
  • Sucralose CRS
  • Sucralose, >=98.0% (HPLC)
  • Sucrazit
  • Trichlorogalacto-sucrose
  • Trichlorosucrose