C10H14O
150.22 g/mol
Ароматизатор и парфюмОсторожно
(-)-Perillaldehyde
CAS18031-40-8
Категория
Ароматизатор и парфюм
Класс Соединения
Природное соединение
Основное применение
Flavor and fragrance ingredient
(-)-Perillaldehyde is a natural organic compound belonging to the monoterpenoid class, characterized by an aldehyde functional group. It is most abundantly found in the herb perilla and is widely used as a flavor and fragrance ingredient.
flavor ingredientfragrance ingredient
Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.
Закупаете или поставляете это соединение?
Разместите инвентарь или запрос на покупку
CAS 18031-40-8
Похожие соединения
СправочноТа же категория
2,3-DIETHYL-5-METHYLPYRAZINE
CAS18138-04-0
Flavor and fragrance ingredient
СправочноТа же категория
(-)-beta-Pinene
CAS18172-67-3
Fragrance and odor agent
СправочноТа же категория
2,6-Dimethyloctan-2-ol
CAS18479-57-7
fragrance ingredient
СправочноТа же категория
Dihydromyrcenol
CAS18479-58-8
fragrance ingredient
Справочник по безопасности
Осторожно
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
Идентификаторы
Название IUPAC
(4S)-4-prop-1-en-2-ylcyclohexene-1-carbaldehyde
InChIKey
RUMOYJJNUMEFDD-SNVBAGLBSA-N
SMILES
CC(=C)[C@H]1CCC(=CC1)C=O
Синонимы (29)
- (-)-Perilla aldehyde
- (-)-Perillaldehyde
- (-)-perillyl aldehyde
- (4S)-p-Mentha-1,8-dien-7-al
- (4S)-perillyl aldehyde
- (S)-(-)-Perillaldehyde
- (S)-(-)-Perillic aldehyde
- (S)-Perillaldehyde (92%)
- (S)-p-Mentha-1,8-dien-7-al
- 1-Perillaldehyde
- L-Perillaldehyde (Standard)
- PERILLALDEHYDE L-FORM
- l-Perillaldehyde