CH5NO3
79.056 g/mol
Пищевая добавкаОсторожно
AMMONIUM BICARBONATE
гидрокарбонат аммония
CAS1066-33-7EC213-911-5
Категория
Пищевая добавка
Класс Соединения
Неорганическая соль
Основное применение
leavening agent in food processing
Ammonium bicarbonate is an inorganic compound that serves as a leavening agent in food processing. It is a colorless solid that decomposes readily into carbon dioxide, water, and ammonia when heated.
leavening agent in baked goodsfood processing additive
Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.
Закупаете или поставляете это соединение?
Разместите инвентарь или запрос на покупку
CAS 1066-33-7
Похожие соединения
Сильная связьТа же исходная структура
SODIUM BICARBONATE
CAS144-55-8
Baking powder and food additive
Сильная связьТа же исходная структура
Гидрокарбонат калия
CAS298-14-6
Fungicide for powdery mildew control
Сильная связьТа же исходная структура
Zirconium basic carbonate
CAS57219-64-4
Paint and coating additive
СправочноТа же категория
Таурин
CAS107-35-7
nutritional supplement
СправочноТа же категория
Бетаин
CAS107-43-7
methyl donor in metabolism
СправочноТа же категория
Beta-alanine
CAS107-95-9
nutritional supplement and buffer
СправочноТа же категория
Липоевая кислота
CAS1077-28-7
nutritional supplement
Справочник по безопасности
Осторожно
H302Harmful if swallowed
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
Идентификаторы
Название IUPAC
azanium hydrogen carbonate
InChIKey
ATRRKUHOCOJYRX-UHFFFAOYSA-N
SMILES
C(=O)(O)[O-].[NH4+]
Синонимы (11)
- AMMONIUM BICARBONATE
- AMMONIUM BICARBONATE [MART.]
- Acid ammonium carbonate
- Ammonium acid carbonate
- Ammonium hydrogencarbonat
- Ammonium hydrogencarbonate
- E 503(II)
- INS NO.503(II)
- Monoammonium carbonate
- azanium;hydrogen carbonate