C7H14O2
130.18 g/mol
향료 및 향수경고
Ethyl 2-methylbutyrate
CAS7452-79-1EC231-225-4
용도 분류
향료 및 향수
화합물 분류
에스터
주요 용도
flavor and fragrance ingredient
Ethyl 2-methylbutyrate is a flavor and fragrance ingredient used primarily for its fruity, sweet aroma. It is commonly incorporated into food and beverage products as well as perfumes and cosmetic formulations.
flavoring agent in foods and beveragesfragrance ingredient in perfumes and cosmetics
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CAS 7452-79-1
관련 화합물
안전 참조
경고
H226Flammable liquid and vapour
식별자
IUPAC 이름
ethyl 2-methylbutanoate
InChIKey
HCRBXQFHJMCTLF-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCC(C)C(=O)OCC
동의어 목록 (20)
- D-ethyl 2-methylbutyrate
- ETHYL 2-METHYLBUTANOATE
- Ethyl 2-methyl-butanoic acid
- Ethyl 2-methylbutyrate
- Ethyl 2-methylbutyric acid
- Ethyl DL-2-Methylbutyrate
- Ethyl alpha-methylbutyrate
- FEMA 2443