2-o-beta-d-Glucopyranosyl-l-ascorbic acid is a glycosylated derivative of ascorbic acid that has been identified in Lycium barbarum (goji berry). Its structure consists of a glucopyranose unit attached to the 2-position of the ascorbic acid molecule.
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(2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3-hydroxy-4-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-2H-furan-5-one
MLSJBGYKDYSOAE-DNYNHWTLSA-N
C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@@H](O1)OC2=C([C@H](OC2=O)[C@H](CO)O)O)O)O)O)O
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