C6H12O3
132.16 g/mol
향료 및 향수경고
Ethyl 3-hydroxybutyrate
CAS5405-41-4EC226-456-2
용도 분류
향료 및 향수
화합물 분류
에스터
주요 용도
Flavor and fragrance ingredient
Ethyl 3-hydroxybutyrate is a clear, colorless liquid. It is commonly used as a flavor and fragrance ingredient.
Flavor and fragrance ingredient
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CAS 5405-41-4
관련 화합물
참고동일 카테고리
3-Methylcyclopentadecanone
CAS541-91-3
Fragrance ingredient in perfumery
참고동일 카테고리
Verdyl acetate
CAS5413-60-5
fragrance ingredient
참고동일 카테고리
4-methoxy-2,3,6-trimethylbenzaldehyde
CAS54344-92-2
fragrance intermediate
참고동일 카테고리
4,4-dimethoxybutan-2-one
CAS5436-21-5
flavoring agent
참고stereoisomer of
Butanoic acid, 3-hydroxy-, ethyl ester, (3S)-
CAS56816-01-4
n.a
참고stereoisomer of
Ethyl (3R)-3-hydroxybutanoate
CAS24915-95-5
Pharmaceutical intermediate for drug synthesis
안전 참조
경고
H226Flammable liquid and vapour
H227
식별자
IUPAC 이름
ethyl 3-hydroxybutanoate
InChIKey
OMSUIQOIVADKIM-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCOC(=O)CC(C)O
동의어 목록 (26)
- (R)-Ethyl 3-hydroxybutyrate
- (s)-ethyl 3-hydroxybutyrate
- Ethyl (1)-3-hydroxybutyrate
- Ethyl 3-hydroxybutanoate
- Ethyl 3-hydroxybutyrate
- Ethyl beta-hydroxybutyrate
- Ethyl dl-3-hydroxybutyrate
- FEMA 3428
- ethyl 3-hydroxy-n-butyrate
- grape butyrate