C8H10O2
138.16 g/mol
향료 및 향수경고
5-Methylfuran-2-propionaldehyde
CAS34756-16-6EC252-190-1
용도 분류
향료 및 향수
화합물 분류
헤테로사이클
주요 용도
flavor and fragrance intermediate
5-Methylfuran-2-propionaldehyde is a chemical compound used as a flavor and fragrance intermediate. Its structure features a furan ring with a propanal side chain, contributing to its aromatic character and moderate polarity.
flavor and fragrance intermediate
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관련 화합물
용도 관련동일 용도
3'-Methoxypropiophenone
CAS37951-49-8
flavor and fragrance intermediate
용도 관련동일 용도
Hept-6-en-1-ol
CAS4117-10-6
flavor and fragrance intermediate
용도 관련동일 용도
Cis-p-Coumaric acid
CAS4501-31-9
flavor and fragrance intermediate
용도 관련동일 용도
Benzyl acetoacetate
CAS5396-89-4
flavor and fragrance intermediate
참고동일 카테고리
(2-Methoxyethyl)benzene
CAS3558-60-9
Fragrance ingredient
참고동일 카테고리
(-)-Nopyl acetate
CAS35836-72-7
Fragrance ingredient in household and personal care products
참고동일 카테고리
(-)-Nopol
CAS35836-73-8
fragrance ingredient for soaps and detergents
참고동일 카테고리
Citronellonitrile
CAS35931-93-2
fragrance ingredient in perfumery
안전 참조
경고
H302Harmful if swallowed
식별자
IUPAC 이름
3-(5-methylfuran-2-yl)propanal
InChIKey
WPBUABKBDHGOAJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC1=CC=C(O1)CCC=O
동의어 목록 (6)
- 2-furanpropanal, 5-methyl-
- 3-(5-methyl-2-furyl)propanal
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