Triammonium citrate

CAS3458-72-8EC222-394-5

용도 분류

식품 첨가물

화합물 분류

무기염

주요 용도

buffering agent and food emulsifier

Triammonium citrate is a chemical compound used as a buffering agent and food emulsifier. It is the triammonium salt of citric acid and is commonly employed in food processing to regulate acidity and stabilize emulsions.

buffering agentfood emulsifier

콘텐츠 범위: 이 페이지의 정보는 화학물질 식별 및 산업 공급·연구개발·제조 맥락을 대상으로 합니다. 치료 효능 주장, 의료 조언 또는 의약품 사용 지침에 해당하지 않습니다.

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안전 참조

유해

경고

H315Causes skin irritation

H319Causes serious eye irritation

H335May cause respiratory irritation

관세 품목분류(HS 코드)

Triammonium citrate(CAS 3458-72-8)의 국제 HS 코드는 2918.15입니다.

HS 코드(국제 공통, 6자리)

2918.15

EU CN 코드(8자리)

2918 15 00

EU 세관 화학물질 목록 ECICS(2026-07 스냅숏, HS 2022)에 따른 분류입니다. 국가별 세부 세번과 제품 형태에 따라 최종 분류가 달라질 수 있습니다.

식별자

IUPAC 이름

triazanium;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate

InChIKey

YWYZEGXAUVWDED-UHFFFAOYSA-N

SMILES

C(C(=O)[O-])C(CC(=O)[O-])(C(=O)[O-])O.[NH4+].[NH4+].[NH4+]

동의어 목록 (17)

E-380
AMMONIUM CITRATE [MART.]
Ammonium citrate tribasic
Citrate (Triammonium)
Citric acid triammonium
Citric acid triammonium salt
Citric acid, ammonium salt
INS NO.380
Triammonium citrate
tribasic ammonium citrate