C8H10N2
134.18 g/mol
향료 및 향수경고
5-Methyl-6,7-dihydro-5H-cyclopenta[b]pyrazine
CAS23747-48-0EC245-864-1
용도 분류
향료 및 향수
화합물 분류
헤테로사이클
주요 용도
Flavor and fragrance agent
This compound is an aromatic heterocyclic flavor and fragrance agent. It is commonly associated with the characteristic aroma of whisky due to its presence in matured distilled spirits.
Flavoring agent in food and beveragesFragrance ingredient in consumer products
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CAS 23747-48-0
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CAS2436-90-0
Fragrance and odor agent
안전 참조
경고
H302Harmful if swallowed
식별자
IUPAC 이름
5-methyl-6,7-dihydro-5H-cyclopenta[b]pyrazine
InChIKey
YZEFQPIMXZVPKP-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC1CCC2=NC=CN=C12
동의어 목록 (19)
- FEMA 3306
- MAPLE LACTONE PYRAZINE
- nutty pyrazine