Pyruvic acid

CAS127-17-3EC204-824-3

용도 분류

식품 첨가물

화합물 분류

유기산

주요 용도

Flavoring agent or adjuvant

Pyruvic acid is the simplest alpha-keto acid, containing both a carboxylic acid and a ketone functional group. Its conjugate base, pyruvate, is a key intermediate in several metabolic pathways within cells.

flavoring agent or adjuvant

콘텐츠 범위: 이 페이지의 정보는 화학물질 식별 및 산업 공급·연구개발·제조 맥락을 대상으로 합니다. 치료 효능 주장, 의료 조언 또는 의약품 사용 지침에 해당하지 않습니다.

Pyruvic acid 구매를 찾고 계신가요?

구매 요청을 무료로 등록하세요. 계정이 필요 없습니다. 이 제품을 공급할 수 있는 공급업체에 전달되며, 답변은 이메일로 바로 받습니다.

구매 요청 등록 공급업체이신가요? 이 CAS 제품 등록하기

안전 참조

부식성

위험

H314Causes severe skin burns and eye damage

H318Causes serious eye damage

관세 품목분류(HS 코드)

Pyruvic acid(CAS 127-17-3)의 국제 HS 코드는 2918.30입니다.

HS 코드(국제 공통, 6자리)

2918.30

EU CN 코드(8자리)

2918 30 00

EU 세관 화학물질 목록 ECICS(2026-07 스냅숏, HS 2022)에 따른 분류입니다. 국가별 세부 세번과 제품 형태에 따라 최종 분류가 달라질 수 있습니다.

식별자

IUPAC 이름

2-oxopropanoic acid

InChIKey

LCTONWCANYUPML-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CC(=O)C(=O)O

동의어 목록 (36)

Pyruvic acid, United States Pharmacopeia (USP)
2-KETOPROPANOIC ACID
2-Ketopropionic acid
2-Oxopropanoic acid
2-Oxopropansaeure
2-Oxopropionate
2-Oxopropionic acid
2-Oxopropionsaeure
4b5s
Acetylformate
Acid, Pyruvic
Brenztraubensaeure
I<<-Ketopropionic acid
Propanoic acid, 2-oxo-
Propanoic acid, 2-oxo- (9CI)
Propanoic acid, oxo-
Pyroracemate
Pyroracemic acid
Pyruvic acid
Pyruvic acid (8CI)
Pyruvic acid (Standard)
Pyruvic acid (natural)
Pyruvic acid, p.a.
Pyruvic acid-(1)(3)C
Pytuvate
a-Ketopropionate
a-Ketopropionic acid
acetylformic acid
acide pyruvique
alpha-Ketopropionate
alpha-Oxopropionsaeure
alpha-ketopropionic acid