C11H24O
172.31 g/mol
향료 및 향수경고
1-UNDECANOL
CAS112-42-5EC203-970-5
용도 분류
향료 및 향수
화합물 분류
알코올
주요 용도
synthetic flavoring and perfumery
1-Undecanol is a water-white liquid with a mild odor that is slightly soluble in water. It is used as a synthetic flavoring agent in food and as a fragrance component in perfumery.
synthetic flavoring agentfragrance component in perfumery
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CAS 112-42-5
관련 화합물
강한 관련구조 유사유사도 1.00
Stearyl alcohol
CAS112-92-5
antifoam agent and lubricant
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1-Hexanol
CAS111-27-3
Solvent and plasticizer intermediate
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1-HEPTANOL
CAS111-70-6
Fragrance and flavoring agent
강한 관련구조 유사유사도 1.00
1-octanol
CAS111-87-5
Flavor and fragrance ingredient
참고동일 카테고리
10-UNDECEN-1-OL
CAS112-43-6
flavoring agent
참고동일 카테고리
Undecyl aldehyde
CAS112-44-7
Fragrance and flavoring agent
참고동일 카테고리
10-Undecenal
CAS112-45-8
Fragrance ingredient in consumer products
참고동일 카테고리
Dodecyl aldehyde
CAS112-54-9
Fragrance and flavoring agent
안전 참조
경고
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H400Very toxic to aquatic life
H411Toxic to aquatic life with long lasting effects
H320Causes eye irritation
H401Toxic to aquatic life
식별자
IUPAC 이름
undecan-1-ol
InChIKey
KJIOQYGWTQBHNH-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCCCCCCCO
동의어 목록 (30)
- UMQ
- UNA
- 1-Hendecanol
- 1-UNDECANOL
- 1-Undecyl alcohol
- ALCOHOL C-11 (UNDECYLIC)
- Alcohol C-11
- Alcohol C11; Undecyl alcohol
- Alcohol, undecyl
- C11 alcohol
- Decane, hydroxymethyl deriv.
- Decyl carbinol
- Dlcohol c-11 undecylic
- Hendecanoic alcohol
- Hendecyl alcohol
- Neodol 1
- Neoflex 11
- Pri-n-undecyl alcohol
- Tip-Nip
- Undecanol
- Undecanol-(1)
- Undecyl alcohol
- n-Hendecylenic alcohol
- n-Undecan-1-ol
- nUndecanol
- nUndecyl alcohol