C13H26O2
214.34 g/mol
향료 및 향수경고
Methyl laurate
CAS111-82-0EC203-911-3
용도 분류
향료 및 향수
화합물 분류
에스터
주요 용도
flavoring agent and intermediate
Methyl laurate is an organic compound with a fatty flavor. It is a colorless liquid commonly used as a flavoring agent and intermediate.
flavoring agentintermediate
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CAS 111-82-0
관련 화합물
강한 관련구조 유사유사도 1.00
METHYL PALMITATE
CAS112-39-0
Detergent and emulsifier intermediate
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METHYL STEARATE
CAS112-61-8
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Methyl arachidate
CAS1120-28-1
Fatty acid methyl ester reference
강한 관련구조 유사유사도 1.00
Methyl tetradecanoate
CAS124-10-7
Flavoring agent and fragrance
용도 관련동일 용도
4'-Hydroxyacetophenone
CAS99-93-4
flavoring agent and intermediate
참고동일 카테고리
1-octanol
CAS111-87-5
Flavor and fragrance ingredient
참고동일 카테고리
2S-isopropyl-5R-methyl-1R-cyclohexyl 2,2-dihydroxyacetate
CAS111969-64-3
flavor and fragrance ingredient
참고동일 카테고리
2-Undecanone
CAS112-12-9
Flavoring and fragrance agent
안전 참조
경고
H400Very toxic to aquatic life
H411Toxic to aquatic life with long lasting effects
H410Very toxic to aquatic life with long lasting effects
H336May cause drowsiness or dizziness
H315Causes skin irritation
H320Causes eye irritation
식별자
IUPAC 이름
methyl dodecanoate
InChIKey
UQDUPQYQJKYHQI-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCCCCCCCC(=O)OC
동의어 목록 (20)
- Methyl laurate, United States Pharmacopeia (USP)
- C12 FAME
- Dodecanoic acid, methyl ester
- Dodecylmethanoate
- FEMA 2715
- Lauric acid methyl ester
- METHYL DODECANOATE
- Metholene 2296
- Methyl dodecylate
- Methyl laurate
- Methyl laurate (Standard)
- Methyl laurate, natural
- Methyl laurinate
- Methyl n-dodecanoate
- Stepan C40
- Uniphat A40
- Uniphat A40 IN 511
- formyl dodecanoate