N-アセチル-L-バリンは、アミノ酸L-バリンのアセチル化誘導体です。その結晶構造はActa Crystallographica Section Eにて特性評価および発表されており、分子の幾何学的形状と立体化学が確認されています。
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CAS 96-81-1
(2S)-2-acetamido-3-methylbutanoic acid
IHYJTAOFMMMOPX-LURJTMIESA-N
CC(C)[C@@H](C(=O)O)NC(=O)C